6 de enero de 2022
La COVID trajo consigo una gran cantidad de obstáculos para la industria del turismo, y escuchamos muchas historias sobre la necesidad de pivotar durante los últimos dos años. Casi todas las empresas tuvieron que hacer algún tipo de cambio o ajuste en su funcionamiento. Afortunadamente, la mayoría de los operadores turísticos que encuestamos pudieron mantener su negocio a flote, sobre lo que puede leer más aquí.
Pero como el panorama de los viajes evoluciona rápidamente, merece la pena explorar este concepto de pivotar y ampliar. Quizá el viaje que ofrecía en 2019 ya no es el que desea ofrecer en 2022. Tal vez los últimos años le hayan hecho replantearse el tipo de experiencia que desea ofrecer a sus clientes.
Es normal experimentar esta sensación de querer cambiar las cosas después de una pandemia mundial que cambia la vida. Si ahora mismo estás mirando al mundo y sientes que el concepto anterior al COVID que creaste ya no se ajusta a tu visión, sigue leyendo.
La idea del concepto múltiple es muy popular en el sector de la alimentación, las bebidas y la hostelería. Es cuando un establecimiento se convierte en algo más que un lugar para comer o un lugar para dormir. Es la idea de combinar o añadir otras actividades y espacios para crear una experiencia más compleja y dinámica.
La experiencia multiconcepto se dirige a los clientes que desean participar plenamente. No sólo quieren sentarse, comer e irse. Por ejemplo, en lugar de ir a un restaurante y luego a un teatro para cenar y ver un espectáculo, un restaurante multiconcepto puede llevar el entretenimiento al comensal. También lo vemos en los hoteles, donde un hotel puede tener su propia exposición de arte. En este caso, un hotel se fusiona con el concepto de museo.
Gran parte de la promesa que se hace como experiencia turística es "vamos a mostrarle lo que realmente es estar inmerso en ______________ (su destino)". La gente busca una experiencia holística, integral y multisensorial de la cultura local.
Muchos anfitriones turísticos ya están integrando en cierta medida el multiconcepto en su experiencia turística. Por ejemplo, un viajero puede apuntarse a una excursión en kayak, pero también le sirve un auténtico almuerzo de picnic con alimentos de su destino. Esto es combinar dos conceptos: la aventura y la comida.
Este es, por supuesto, un ejemplo muy estándar. Hoy le retamos a ir más allá de lo esperado. ¿Qué otros aspectos de su cultura puede integrar en su viaje? Considere tanto la cultura superficial como los aspectos culturales más profundos de su destino.
Colaborar con otros anfitriones y líderes turísticos de su destino es una de las mejores formas de ampliar su oferta de experiencias. ¿Hay alguien que conozca que tenga un don o talento único que pueda aportar a su recorrido o actividad? O tal vez haya un negocio con una propiedad física con el que haya soñado asociarse. Restaurantes, museos, galerías, bodegas, cervecerías... son sólo algunos de los que se adaptan perfectamente a las experiencias turísticas.
Tal vez tenga algunas nuevas pasiones e intereses que le gustaría integrar en su experiencia. ¿Qué es lo que más le interesa últimamente y que cree que sus invitados disfrutarán aprendiendo?
El negocio es casi siempre una cuestión de intercambio de valor. Cuanto más valor pueda ofrecer a los clientes, más dinero podrá obtener por su viaje o actividad. Pero si ha estado luchando por añadir más valor en los confines limitados de la experiencia que ofrece, entonces es el momento de mirar fuera de ella.
Modificar ligeramente su viaje o actividad de esta manera crea una ventaja competitiva. Si se enfrenta a una fuerte competencia en su destino, este es un paso importante para lograr el éxito este año. Para saber más, recomendamos leer los libros de la Estrategia del Océano Azul.
Además, las asociaciones no sólo añaden más valor a sus visitantes y huéspedes, sino que también crean oportunidades de comercialización conjunta. Imagínese poder combinar fuerzas con otro proveedor de servicios turísticos de su zona. Al compartir los activos de la marca, los costes de marketing y el público, podría ver un gran potencial de crecimiento.
Y lo que es más importante, esta idea de crear un viaje multiconcepto te permite aportar más de tus pasiones y lo que te ilumina. Si te has sentido desconectado de tu experiencia en los últimos años, considera que este es tu permiso para infundirle el nuevo entusiasmo que tengas.
Lleve esta idea del multiconcepto a sus ofertas diarias, o explore la idea para experiencias puntuales y eventos de temporada. No hay reglas; de hecho, esto es para los que rompen las reglas y están cansados de seguir las líneas. Experimenta con esto de la forma que te parezca más adecuada. No sólo te ayudará a crear una sensación de bienestar y conexión con tu negocio, sino que sin duda también tendrá más éxito.
